ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗಸಗಸೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವ ಪೈ ಅಥವಾ ರೋಲ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ, ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬನ್ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಾಗಲ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ, ಅಥವಾ ಹನಿ (ಗಸಗಸೆ) ಸ್ಪಾಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗಸಗಸೆ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡಿ.
ನೀವು ಓವನ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಾದರೂ ಬಿಡಬೇಕು, ಗಸಗಸೆ ಉಗಿ ಬಿಡಿ;
ನೀರು ಬಸಿದು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಗಸಗಸೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅನುಪಾತವು ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 1, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ;
ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ, ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿತಿ ಬರುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗಸಗಸೆಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು
ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು. ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ 14 ರವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಗಸಗಸೆ ಸ್ಪಾಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗಸಗಸೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳು: ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗಸಗಸೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಸಗಸೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಗಸಗಸೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ವಿಕರ್ ಬನ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಫೊಟ್ಬಾಲ್ಡ್ರಾಕ್ಟರ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಬಿಲ್ಲಿಜ್ ಫೊಟ್ಬಾಲ್ಡ್ರಾಕ್ಟರ್ ಇರ್ಥಾಮ್ಯಾಕ್ ಅಗ್ಗದ ಫುಟ್‌ಬಾಲ್ ಶರ್ಟ್‌ಗಳು ಯುಲಾಜಾನ್ವ್