ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಈ ಕಾನೂನು ಏಕೆ ಬೇಕು
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ ಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಪರಿಸರ, ಜೈವಿಕ, ಕೃಷಿ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರು. ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಈ ಪದಗಳ ಹಿಂದೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ನಿಜವಾದ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ತನಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಕೀಟಗಳು, ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ವಿಷಗಳಾಗಿವೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಅವರು ಸಸ್ಯಗಳ ಒಳಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದರೆ ಸಾಕು ಎಂದು ಅನೇಕ ಕೃಷಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ವಿಷಗಳು ಇಡೀ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲಕ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕರಬೂಜುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಈಗ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಈ ವಿಷಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆದವು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಲೋರಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮೊದಲ ವಿಶ್ವಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೈನಿಕರ ವಿರುದ್ಧ ಬಳಸಿದ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಅವು ತೀವ್ರವಾದ ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಅವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ತೈಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಈ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲೂನ್‌ನಂತೆ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಣ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಅಂತಹ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಜೀವಂತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೊಳೆತ ಹುಲ್ಲು, ಗೊಬ್ಬರ, ಪಾಚಿ, ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಎರಡು ಜನರನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡೋಣ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಯಾರು ಆರೋಗ್ಯವಂತರು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ತನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ರೈತರು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ರವಾನಿಸುವ ಅಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಉತ್ಪಾದಕರು ಸಹ ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ರಾಜ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಶಾಸನವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಲಾಭವನ್ನು ಅವರು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಶಾಸನಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೈವಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲವಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಈಗ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿದೆ.
ಕಾನೂನು ಯಾವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನುಮೋದಿಸಿ. ಇದು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಸಾವಯವ ಎಂಬ ಹೆಸರು 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಯಂತ್ರಣ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಕಲಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ರವಾನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಕಾನೂನು ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಕರನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆಒಂದೇ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಸಾವಯವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ
ರಷ್ಯನ್ನರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ; ಸ್ವಭಾವತಃ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಸಾವಯವ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, 2018 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಕಾನೂನನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಈಗಾಗಲೇ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಸುಧಾರಿತ ತರಬೇತಿ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಯಶಸ್ವಿ ಆರಂಭದ ಬಗ್ಗೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸರ್ಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜನರ ಬೇಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಆಗುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.