ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವದಿಂದ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಸೀಗಡಿ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಚಮಚ
ನೀರು - 2 ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು - 2 ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್‌ಗಳು
ನಿಂಬೆ - 2 ಚೂರುಗಳು
ತಯಾರಿ
- ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು “ರಾಪಿಡ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್” ಅಥವಾ “ತೂಕದಿಂದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೆ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ in ಟದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
ರುಚಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳು
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರು ಚೆಲ್ಲಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಏಷ್ಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅವು ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೇಫಿಷ್ ನಂತಹ ಸೀಗಡಿಯು ತನ್ನ ಬಾಲದಲ್ಲಿ “ಆಹಾರ ನಾಳ” ವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿಂಡಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಬದಿಯಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಿರಿ.