ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು?

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು (ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್) 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನೆಲದ ಪಿಯರ್ (ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು) - 3 ಮಧ್ಯಮ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು

ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ತಲೆಯ ಅರ್ಧ

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುದಿಯಲು ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳು

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ತುರಿದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ 1 ಸಣ್ಣ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.