10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ತಲಾ 2 ಗ್ರಾಂನ 150 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಹುರುಳಿ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ 80-100 ಗ್ರಾಂ)
ನೀರು - 1,5 ಲೀಟರ್
ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು - 4 ಪಿಂಚ್ಗಳು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಚೀಲದ ಅಂಚು ನೀರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬೇಕು.
- ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಹುರುಳಿ ಚೀಲವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಲವು ತಣ್ಣನೆಯ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿಯಬಹುದು.
- ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ರುಚಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳು
ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೊಳೆಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬಳಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ - ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ನೀರು ಚೀಲವನ್ನು 1 - 2 ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಬಹುದು.
ಹುರುಳಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗೊನಾಡ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.