ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ, 300 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಹುದು.
ಖಿನ್ನತೆಯು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಆತ್ಮಹತ್ಯೆಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಂತಹ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಖಿನ್ನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅಥವಾ ಅದರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ (ಕಿಲೋಜೌಲ್) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಹುರಿದ ಆಹಾರ
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ
- ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು
ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಜನರು ವಾರಕ್ಕೆ 19 ಬಾರಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು?
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:
ಹಣ್ಣುಗಳು (ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ)
- ತರಕಾರಿಗಳು (ಐದು ಬಾರಿ)
- ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಬೀಜಗಳು
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ನೀರು
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ (ಸಕ್ಕರೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ) ಇದು ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ದಿನವಿಡೀ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಪೈಕ್ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮೆದುಳಿನ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು.
ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?
ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ 56 ಜನರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವು ನಡೆಸಿತು. 12 ವಾರಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, 31 ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಉಳಿದ 25 ಮಂದಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಬೆಂಬಲ ಸೆಷನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ ಊಟ ಮಾಡಿದರು. ಅಧ್ಯಯನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಟಾಕ್ ಥೆರಪಿ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು. ಪ್ರಯೋಗದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿನ ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದವು. 32% ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡರು, ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಖಿನ್ನತೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, 8% ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದೇ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಶೋಧನಾ ಗುಂಪು ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ. 41 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಖಿನ್ನತೆಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು 24-35% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ನೇರವಾಗಿ ಪೋಷಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲವೂ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ!