ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಆಹಾರ, 6 ವಾರ, -12 ಕೆ.ಜಿ.

12 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 6 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 1260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ದೇಹದ ವೀರರ ಅಂಗ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅವಳು ಎಷ್ಟೇ ದುಡಿದರೂ ದಣಿದಿದ್ದರೂ ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದಿಂದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಾದರೆ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಿರೋಸಿಸ್ (ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳ ಕೊರತೆ), ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವಳು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾಳೆ: ವಿಷ, ವಿಷ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿನ್. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಗವು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಬಿ 12, ಎ, ಡಿ ಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಕ್ತವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

- ವಾಕರಿಕೆ;

- ಎದೆಯುರಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ;

- ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು;

- ಡಾರ್ಕ್ ಮೂತ್ರ;

- ಮಲ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;

- ಹಳದಿ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ;

- ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸುವಾಗ ಬಲವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ;

- ಇತ್ತೀಚಿನ meal ಟದ ನಂತರವೂ ಹಸಿವಿನ ನಿರಂತರ ಭಾವನೆ;

- ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೋವು;

- ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ರುಚಿ;

- ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ;

- ನಾಲಿಗೆಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಲೇಪನ ಇರುವಿಕೆ;

- ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು;

- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ: ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿರಂತರ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ.

ನೀವು ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಅರ್ಹ ತಜ್ಞರ ಬಳಿಗೆ ಧಾವಿಸಿ.

ಯಕೃತ್ತು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಏನು? ಈ ಅಂಗದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿರ್ಬಂಧ (ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಫೈಬರ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿರೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ವಿಧಗಳು) ಮತ್ತು ಮೀನು, ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮಿದುಳುಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ವಿವಿಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯ, ಸೋಡಾ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವು 4-6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು. ನಿಮ್ಮ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಬಾರಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ದಿನಕ್ಕೆ 2400-2800 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 1,5 ಲೀಟರ್ ಸ್ಟಿಲ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮೇಲಿನ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಿಸಲು ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗಮನ ಹರಿಸೋಣ.

ಪಾನೀಯಗಳು:

- ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಹಾಲು, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;

- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ);

- ತಾಜಾ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುದ್ಧವಾದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು;

- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ;

- ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಮೌಸ್ಸ್;

- ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್:

- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತುರಿದ ವಿಧದ ಸೂಪ್ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ);

- ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೂಪ್;

- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್;

- ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೋರ್ಶ್ಟ್;

- ಬೀಟ್ರೂಟ್;

- ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್.

ಸೂಚನೆ

... ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದೆಯೇ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ, ಗರಿಷ್ಠ, 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು:

- ಅರೆ-ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರವೆ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

- ಸೌಫಲ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು;

- ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತ್ವರಿತ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಿಂದಲ್ಲ);

- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್;

- ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ (ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲ).

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಾರದು.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ:

- ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಇತರ ಕೋಳಿ;

- ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸೌಫ್ಲೆ, ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೊಫ್ (ಎಲ್ಲವೂ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ);

- ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಮಾಂಸ ಪಿಲಾಫ್;

- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು (ಆದರೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ);

ಮೀನು (ಪೊಲಾಕ್, ಟ್ಯೂನ, ಹೇಕ್, ಕಾಡ್), ನೀವು ಮೀನು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು;

- ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ;

- ಕೆಲವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ;

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ (ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಅಲ್ಲ);

- ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು (ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ಇರಬಹುದು; ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ).

ಸೂಚನೆ

… ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ಮೀನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ರೈ, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್;

- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಆದರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);

- ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ;

- ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತು;

- ಸೇಬು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು;

- 1 ಅಥವಾ 2 ನೇ ತರಗತಿಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್.

ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್;

- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

- ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು (2% ಕೊಬ್ಬಿನವರೆಗೆ);

- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ);

- ಕೆಲವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್.

ಸೂಚನೆ

… ನೀವು ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, dumplings, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು:

ಹಿಸುಕಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ);

- ಸಲಾಡ್ ರೋಮೈನ್, ಐಸ್ಬರ್ಗ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ;

- ಕಡಲಕಳೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ;

- ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;

- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

- ಕೆಲವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಆದರೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು).

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು (ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.)

ತೈಲಗಳು:

- ಬೆಣ್ಣೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);

- 15 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ).

ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್:

- ಸೌಮ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್;

- ಉಪ್ಪು (ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ);

- ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ರೇವಿಗಳು (ಆದರೆ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ);

- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

- ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;

- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಸಿಹಿ:

- ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ;

- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ;

- ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್;

- ಕೆಲವು ಮೆರಿಂಗು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕುಕೀಸ್;

- ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಜಾಮ್, ಇದು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕರಗುವುದು ಉತ್ತಮ;

- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ;

- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;

- ಲೋಜೆಂಜ್;

- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಮುಗಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಯಕೃತ್ತು ಈಗ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಹೋಗಬಾರದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಾರದು. ದಿನವಿಡೀ ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು (ಅಥವಾ) ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; ಚಹಾ.

ಊಟದ: ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬು.

ಡಿನ್ನರ್: ನೇರ ಮಾಂಸ ರೋಲ್; ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್; ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು; ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು.

ಡಿನ್ನರ್: ಬೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು; ಒಂದೆರಡು ಕುಕೀಗಳು; ಚಹಾ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

  • ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ವೈದ್ಯರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ-ಪಡಿತರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  • ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

  1. ಅವಳು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.
  2. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
  3. ಆಹಾರವನ್ನು, 5 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಸಿವು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  4. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆಹಾರದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

  • ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಈ ಹಿಂದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ದೂರವಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬಹುದು.
  • ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
  • ಕೆಲಸದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸದವರಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಬಹುದು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಮರು-ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣ ಅಥವಾ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಆಹಾರೇತರ ಸಮಯದಲ್ಲಂತೂ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಮೂಲ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 500-700 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಷ್ಟು).

3 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

  1. გამარჯობათ
    დიეტის დიეტის ზეთის ხილი შეიძლება დაკონსერვებული?
    კვერცხი აუცილებლად მარტო ცილა იყოს გული არ შეიზლება?

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ