ಪರಿವಿಡಿ
ಶಿಶುಗಳ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣ ... ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ನಮಗೆ ಅನುಮಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ! ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಅವರು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಚೀಸ್, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು? ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತಹ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವೇ? ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು.
ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಹಾಲು ಇಲ್ಲ
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಏಜೆನ್ಸಿ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ” ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯಗಳು (ಸೋಯಾ, ಬಾದಾಮಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಹಾಲು ಅಥವಾ ಗೋವಿನ ಮೂಲದ ಹಾಲುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರೂಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. "ಈ ತರಕಾರಿ" ಹಾಲುಗಳು "ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದೇ ರೀತಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಹಾಲು ಮಕ್ಕಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಗುವಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಶಿಶು ಹಾಲಿಗೆ ತಿರುಗುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಯಸ್ಸು, ಎರಡನೇ ವಯಸ್ಸು ಅದರ ನಂತರ. ನಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಈ ಹಾಲುಗಳು ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮಾತ್ರ. ನಾವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ 30% ಮಕ್ಕಳು ಸೋಯಾಗೆ ಸಹ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಶಿಶುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಮಗು ಹಾಲಿನಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ "ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ" ದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹೈಡ್ರೊಲೈಸೇಟ್ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೋಯಾ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಇವುಗಳು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋಯಾ "ಹಾಲು" ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ? 4 ತಿಂಗಳು ಅಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲೆಯಾಗಿದೆ! ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಥವಾ ತಡವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು… ಆದ್ದರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವಿಲ್ಲ! ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದಾದರೂ, ವೇಗವಾಗಿ "ಅದು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು" ಬಯಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.
ಜೊತೆಗೆ, ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣವು ಹಾಲಿನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬರಬಾರದು. ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಮಗು ಇನ್ನೂ ಇರಬೇಕು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 500 ಮಿಲಿ 2 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ತನಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅವನು ದಿನಕ್ಕೆ "ವಿಶೇಷ ಬೇಬಿ" ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಬೇಬಿ: ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ!
4 ಮತ್ತು 6 ತಿಂಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
ಆಹಾರ: 1 ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ
ಗೆ ಶಿಶು ಬೊಟುಲಿಸಮ್ನ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಅಳುವುದು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳು, ಮಾತು, ನುಂಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 18 ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ
ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಗು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದ್ದರೆ, 18 ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಅವನಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಾಂಸ: ಟೀಚಮಚಗಳ ಪ್ರಮಾಣ!
ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪೋಷಕರಂತೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತೇವೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಲು ಅದನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಇತರ ಮೂಲಗಳನ್ನು (ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಒಂದು ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಡುವೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 30 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 3 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಂಕ್ರೀಟ್, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಸಂಜೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಒಲವು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಮ್ಮ ಸಂಜೆಯ ಮೆನುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ನರ್ಸರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಚಾರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ?
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅವರ ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಘರ್ಷಕ್ಕೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಂತಾಜನಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಘರ್ಷಣೆಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೇಖೆಯು ಮೊದಲಿನಂತೆ ಪ್ರಗತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಶಿಶು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದೇ ಗುರಿ ಒಂದು ಲಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಅವನ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ: ಅವನನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು, ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕಲಿಯುವುದು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ವಿರೋಧವು ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ವತಃ ಘೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮಗು ಊಟದ ನಡುವೆ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮಗು ತಿನ್ನುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವನಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಈ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ನಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು) ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿವರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ! ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.