ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ

2. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ

3. ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ

4. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ - 2-3 ಹನಿಗಳು

5. ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ - 1-2 ಹನಿಗಳು

6. ಸೆಲರಿ - 1 ಸ್ಲೈಸ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

3. ತಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್‌ಶೈರ್‌ನ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

4. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಲಂಕಾರವು ಸೆಲರಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿದೆ.

* ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಈ ಸರಳ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು.

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ವಿಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿ

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತಿಹಾಸ

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಜಾರ್ಜ್ ಜೆಸ್ಸೆಲ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅವರು ಇದನ್ನು 1939 ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದರು, ಡಿಸೆಂಬರ್ 2, 1939 ರ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಹೆರಾಲ್ಡ್ ಟ್ರಿಬ್ಯೂನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಲೇಖನದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ "ಜಾರ್ಜ್ ಜೆಸೆಲ್ ಅವರ ಹೊಸ ವಿರೋಧಿ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವರದಿಗಾರರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು ಮತ್ತು ಬ್ಲಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೇರಿ: ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಅರ್ಧ ವೋಡ್ಕಾ.

25 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅವರು 1920 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಪ್ರೊಟೆಸ್ಟೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತೀಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಆಡಳಿತಗಾರ ಮೇರಿ ಟ್ಯೂಡರ್ ಅವರ ಹೆಸರಿನ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅನಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

1. ಬ್ಲಡಿ ಗೀಷಾ ವೋಡ್ಕಾ ಬದಲಿಗೆ ಸೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ - ವೋಡ್ಕಾ ಬದಲಿಗೆ - ಟಕಿಲಾ.

3. ಬ್ರೌನ್ ಮೇರಿ - ವೋಡ್ಕಾ ಬದಲಿಗೆ - ವಿಸ್ಕಿ.

4. ರಕ್ತ ಬಿಷಪ್ - ವೋಡ್ಕಾ ಬದಲಿಗೆ - ಶೆರ್ರಿ.

5. ರಕ್ತದ ಸುತ್ತಿಗೆ - ವೋಡ್ಕಾ ಕೊರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್. ವೋಡ್ಕಾ ಬದಲಿಗೆ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.