ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು “ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್»:
- ಮೊಟ್ಟೆ 150 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ 170g
- ಹಿಟ್ಟು 205 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ 130 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆನೆ 33% 90 ಗ್ರಾಂ
- ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ 70 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 7 ಗ್ರಾಂ
- ನಿಂಬೆ 60 ಗ್ರಾಂ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ 2 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ 60g
- ನೀರು 120 ಗ್ರಾಂ
- ಹೋಲ್ಯಾಂಡ್ 120 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆನೆ 33% 90 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ 50g
"ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್" ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ):
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 276 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಳಿಲುಗಳು: 3.3 ಗ್ರಾಂ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 14 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 34 ಗ್ರಾಂ.
ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ: 1ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ” ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್»
| ಉತ್ಪನ್ನ | ಅಳತೆ | ತೂಕ, gr | ಬಿಳಿ, ಗ್ರಾ | ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ | ಕೋನ, gr | ಕಲ್, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ | 150 gr | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ | 170 ಗ್ರಾಂ | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು | 205 gr | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| ಬೆಣ್ಣೆಯ | 130 ಗ್ರಾಂ | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| ಕೆನೆ 33% (ಕ್ಲಾಸಿಕ್) | 90 ಗ್ರಾಂ | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ | 70 gr | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ | 7 gr | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| ನಿಂಬೆ | 60 ಗ್ರಾಂ | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| ವೆನಿಲ್ಲಾ | 2 gr | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ | 60 ಗ್ರಾಂ | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| ನೀರು | 120 ಗ್ರಾಂ | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳು | 120 ಗ್ರಾಂ | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ಕೆನೆ 33% (ಕ್ಲಾಸಿಕ್) | 90 ಗ್ರಾಂ | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ | 50 ಗ್ರಾಂ | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| ಒಟ್ಟು | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 ಸೇವೆ | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 100 ಗ್ರಾಂ | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |