ಪರಿವಿಡಿ
ಹೊರಗೆ ತಣ್ಣಗಿರುವ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು "ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ಅಥವಾ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಮಾಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ವರ್ಗದ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿವೆ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು… ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ವಸ್ತುಗಳ 6500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಸ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನ್‌ಗಳು, ಚಾಕ್‌ಕೋನ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಔರೋನ್‌ಗಳು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯ
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 25-50 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ:
- ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ;
- ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಿಂದ;
- ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ;
- ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ;
- ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆಯೊಂದಿಗೆ;
- ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ:
- ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಗುಂಪಿನ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ;
- ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ;
- ಈಗಾಗಲೇ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ.
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ ಕಾರಣ, ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮ
ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:
- ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
- ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ;
- ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರಕ್ಷಿಸಿ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ;
- ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
- ಅಂಗಾಂಶ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
- ಹೃದಯ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಮರಾಜಿಕ್ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ರೆಟಿನಲ್ ಹೆಮರೇಜ್, ವಿಕಿರಣ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಸಂಧಿವಾತ, ಎಂಡೋಕಾರ್ಡಿಟಿಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಟಿಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ
ಎಲ್ಲಾ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಗುಂಪು) ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ - ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು, ಇವು ಪರಿಸರವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:
- ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ;
- ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ;
- ಆಯಾಸ;
- ಕೀಲು ನೋವು;
- ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ರಕ್ತಸ್ರಾವಗಳು (ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ).
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:
- ತಲೆನೋವು;
- ನೋವು ಕೀಲುಗಳು;
- ಆಯಾಸ;
- ಕಿರಿಕಿರಿ;
- ಅಲರ್ಜಿಗಳು.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು
ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಒಂದೇ ಒಂದು ಅಂಶವಿದೆ - ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಲ್ಲವು.
ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು
ಹಿಂದಿನ ತಲೆಮಾರಿನ ಜನರು ಪ್ರಸ್ತುತಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿದ್ದರು ಎಂದು ಹಲವರು ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಿಂದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ಟಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪೈನ್ ಬಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ಟಿಲ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.