ಗ್ರೀಕ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾರಿಸ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು "ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 400 ಕ್ಷಯದ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು. ಇದರ ಸಾರವೆಂದರೆ ಕ್ಷಯವು ದಂತಕವಚದ ಖನಿಜೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ನಂತರ ದಂತದ್ರವ್ಯ). ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳ ವಿನಾಶವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಪೈರುವಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು - ಆಹಾರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸ್ವತಃ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಯಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೋಗದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರಿಯಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖನಿಜದ ಮೇಲೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಣಾಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೃತಶಿಲೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಣಾಮ. ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವು ರೋಗಿಯ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಆದರೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲಾಲಾರಸದ ಅಮೈಲೇಸ್‌ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ತ್ವರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ) ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಿಯೊಜೆನಿಕ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಂತಹ ಕ್ಯಾರಿಯೊಜೆನಿಕ್ ಸಂಭಾವ್ಯತೆಯನ್ನು ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಒಂದು ಘಟಕವಾದ ಅಡಿಪೋಸೈಟ್ 40 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು) ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ! ), ಆದರೆ ದಂತಕವಚ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಹಿತಕರ ಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಎಂದಿಗೂ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕ್ಯಾರಿಯಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 100% ರಷ್ಟು ಜನರು ಕ್ಷಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ತೀವ್ರತೆಯ ಕ್ಷಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಯದ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ:
1 - ಆಹಾರ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ);
2 - ಮೌಖಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ (ಸರಿಯಾದತೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವಿಕೆಯ ತೀವ್ರತೆ);
3 - ಆನುವಂಶಿಕ ಅಂಶಗಳು;
4 - ಸಮಯ;
5 - ಸಹಜವಾಗಿ, ದಂತವೈದ್ಯರಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಆವರ್ತನ.
ಗ್ರಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ತಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿಡಲು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ತಪ್ಪು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ಹಂತದಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರಿಗೆ ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಇಡೀ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಹಲ್ಲುಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಘನ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ದಂತವೈದ್ಯರ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ತದನಂತರ ನಿಮಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ತೀವ್ರತೆಯ ಕ್ಯಾರಿಯಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಅಲೀನಾ ಒವ್ಚಿನ್ನಿಕೋವಾ, ಪಿಎಚ್‌ಡಿ, ದಂತವೈದ್ಯ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ, ಆರ್ಥೊಡಾಂಟಿಸ್ಟ್.