ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಹಲವಾರು negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ; ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬೈಬಲ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ - ಸರ್ಪವು ಈವ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯರು ಇದನ್ನು ಸ್ವರ್ಗದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈಕ್ವೆಡಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಎರಡು ಖನಿಜಗಳು ಮೆದುಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಚಟವನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಅವರು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ - ಅಮಿನೊಪ್ರೊಪಿಯೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಸಹ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಸಂತೋಷ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಸ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಲದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಲವಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವು ನಿರ್ಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತವು ದೇಹದ ಬಲ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವಾದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತರ ಹಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೂ ಇದೆ.