ಇದು ಈಗ ಆಪಲ್ ಸೀಸನ್, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಏಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಏನು.
ಕಚ್ಚಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು (!) ಗೆ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಹಸಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಹಾಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇದು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ). ಈ ವಿನೆಗರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹೇಗೆ.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇವಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಅದನ್ನು ವೈನ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ವಿನೆಗರ್‌ಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು.
ಎರಡನೆಯ ದಾರಿ: ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ before ಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಂತೆ, ನಾನು ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದೆ ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, 50-100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು
ತಯಾರಿ:
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಲ್ಲ) ಇದರಿಂದ ನೀರು ಕನಿಷ್ಠ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕಠಿಣ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸುವುದು.
ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ 5-7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಹುದುಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.