ಇಂದು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಅಧಿಕ ತೂಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ. ಈ ರೋಗವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಆದರೆ ಇಂಟರ್ನಿಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ವಿಶೇಷ ಬಟನ್ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ? ಅಂತಹ "ಬಟನ್" ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಊಟದ ನಂತರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು "ಸ್ವಿಚ್" ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡಲು ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೆದುಳು ನಂತರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನದೇ ಇರುವಾಗ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೆದುಳು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅಡಿಪೋಸೈಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶೇಷ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿನ್ನದಿದ್ದಾಗ ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉಪವಾಸವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಿಚ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ, "ಸ್ವಿಚ್" ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು "ಆನ್" ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜನರು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದು ಆಫ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
"ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಮೊನಾಶ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಬಯೋಮೆಡಿಸಿನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ಅಧ್ಯಯನ ಲೇಖಕ ಟೋನಿ ಟಿಗಾನಿಸ್ ಹೇಳಿದರು. - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ತಾಪನವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವನು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈಗ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಜನರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಆಶಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
"ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಟಿಗಾನಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕತೆಯು ಮುರಿದುಹೋದಾಗ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ”