1. ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ
ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸೂಪರ್ಸ್ಟಾರ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಕಂದು, ಕಾಡು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಧಾನ್ಯ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
3. ಕ್ವಿನೋವಾ
ನಿಮಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಗಂಜಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಲಘು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ
ನಿಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರವು ನಿಮಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬುರ್ರಿಟೋಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
5. ಓಟ್ಸ್
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಏಕದಳವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
6. ಸ್ಮೂಥೀಸ್
ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮೂಥಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದಂತಹ ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
8. ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಕೇಲ್, ಪಾಲಕ, ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಕು - ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೂ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
9. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಜಿಪ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕುಕೀಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಾಗಿ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ.
10. ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್
ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ - ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಚಿಯಾ, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಈ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಯವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.