ಒಂದು ಸರಳ ನಿಯಮವಿದೆ: ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವೈನ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ (ಟೇಬಲ್) ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೆರಳು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವೈನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್,
- ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
- ಹಣ್ಣು, ಹುಳಿ - ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು.
ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಂದು ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ವೈನ್‌ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಪೈ, ಕೇಕ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಗುಟುಕು ವೈನ್ ನಂತರ ನೀವು ಕೇಕ್ ತುಂಡು ತಿಂದಾಗ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಮೊದಲು ನರಳುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅವನ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ವಿಭಜನೆಯು ನಂತರ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದು ತ್ವರಿತ ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.
ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಗಿ + ವೈನ್‌ನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಪಾನೀಯದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸುತ್ತಲೂ ಇರುವುದು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.