ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸತ್ಯ: ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಿರುಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ! ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ 70% ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆವಕಾಡೊ ಪಿಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೇ?
ಆವಕಾಡೊ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು? ಕಾಣುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ! ನೀವು ಬೀಜವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಬಹುದು - ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಘಟಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಕಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಕಹಿ): ಇದನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ "ಚಾರ್ಜ್" ಆಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಕು.
ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು (ಕಿಟಕಿಯು ಬಿಸಿಲಿನ ಬದಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ).
ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!