ಭೂತಾನ್ ಏಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ

ಹಿಮಾಲಯದ ಪೂರ್ವದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಭೂತಾನ್ ದೇಶವು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಕಡಿದಾದ ಪರ್ವತಗಳು ಮತ್ತು ಕಣಿವೆಗಳವರೆಗಿನ ಮಠಗಳು, ಕೋಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವ ಭೂದೃಶ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಳವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು ಎಂದರೆ ಭೂತಾನ್ ಎಂದಿಗೂ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಾಜ್ಯವು ಬೌದ್ಧಧರ್ಮದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುರುತನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು, ಇದು ಅಹಿಂಸೆಯ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಭೂತಾನ್ ಒಂದು ಪುಟ್ಟ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಹಾನುಭೂತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಶಾಂತಿಯುತ ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಠಿಣ ವಾಸ್ತವಗಳಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಭೂತಾನ್‌ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ 8 ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಭೂತಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ಇಲ್ಲ.

ಭೂತಾನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ - ಇಡೀ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ! ಪ್ರಾಣಿಗಳು ದೈವಿಕ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಾರದು ಎಂದು ಬೌದ್ಧಧರ್ಮ ಬೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿವಾಸಿಗಳು ಭಾರತದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಲ್ಲುವುದು ಅವರ ನಂಬಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು, ತಂಬಾಕು ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಬ್ಯುಟೇನ್ ಇಂಗಾಲದ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಸರವನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂಗಾಲದ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸದ ವಿಶ್ವದ ಏಕೈಕ ದೇಶ ಭೂತಾನ್. ಇಂದು, ದೇಶದ 72% ರಷ್ಟು ಪ್ರದೇಶವು ಅರಣ್ಯಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ 800 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭೂತಾನ್ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇಂಗಾಲದ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಯ ಕೊರತೆಯು ಇಂಗಾಲದ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ದೇಶದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಬಂದು ಈ ಶುದ್ಧ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ!

3. ಚಿಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದೆ!

ಪ್ರತಿ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮೆಣಸಿನ ಖಾದ್ಯವಿದೆ - ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯ, ವ್ಯಂಜನವಲ್ಲ! ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪರ್ವತ ಜನರನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು…ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ.

4. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ dumplings.

ಭೂತಾನ್‌ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಮೊ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತರಹದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭೂತಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೇಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

5. ಇಡೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಹಣಕ್ಕಿಂತ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ಸಹಾನುಭೂತಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಸ್ಥಳವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಇದೆಯೇ? ಭೂತಾನ್ ತನ್ನ ನಾಗರಿಕರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಂತೋಷದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಸಮರ್ಥನೀಯ ಆರ್ಥಿಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ; ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನಿರ್ವಹಣೆ; ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ; ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಸರವನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಭೂತಾನ್ ದುರ್ಬಲ ಪಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಂಟು ಅಡಿಗಳವರೆಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 35 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ, ನಂಬಲಾಗದ ಕಪ್ಪು ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಕ್ರೇನ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ ಭೂತಾನ್‌ನ ಫೋಬ್ಜಿಖಾ ಕಣಿವೆಗೆ ಮತ್ತು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್‌ನ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಜಾತಿಯ 000 ಮತ್ತು 8 ಪಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಭೂತಾನ್ ಫೋಬ್ಜಿಹಾ ಕಣಿವೆಯ 000-ಚದರ-ಮೈಲಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಘೋಷಿಸಿದೆ.

7. ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಕೆಂಪು ಕಂದು ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿಯು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭೂತಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಊಟವು ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್, ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭೂತಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

8. ಭೂತಾನ್ 100% ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.

100% ಸಾವಯವವಾಗಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ದೇಶವಾಗಲು ಭೂತಾನ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ (ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು 2020 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು). ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ದೇಶದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾವಯವವಾಗಿದೆ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭೂತಾನ್ ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ