ಬಹುಶಃ ಬಾರ್‌ನ ಹಿಂದೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫ್ಯಾಷನ್‌ನ ಮುಂದುವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕರಕುಶಲ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2017 ರಿಂದ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಡ್ಯುಯೆಟ್.
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳು ನಿನ್ನೆ. ಇಂದು, ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ವೋಗ್ನಲ್ಲಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ಬಟಾಣಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಮತ್ತೊಂದು ನವೀನತೆಯು ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ - ಕೊಂಬುಚಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಜಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಫ್ಯಾಷನ್‌ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೈವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು.