ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಾವೇ ಗಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ನಿರಾಕರಿಸುವವರಿಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಾಗಲು ಕರೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಎಂಐ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೋಗಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಟ್ಟಿಯೂ ಇದೆ. ಪಟ್ಟಿಯು ಗೌಟ್, ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಬೊಜ್ಜು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಮೈಗ್ರೇನ್, ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಅಪಸ್ಮಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಿದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಎಂಐ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ 10-12 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇವಲ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೋಷಣೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಕರುಳಿನ ವಾಲ್ವುಲಸ್, ವಿವಿಧ ತೀವ್ರತೆಯ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅವಕಾಶ. ದೇಹವು ಸ್ವಯಂ-ಗುಣಪಡಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಮೀಸಲು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಸಿನ್ ತನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಔಷಧ, ಅಕ್ಯುಪಂಕ್ಚರ್, ಲೀಚ್ ಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತಿರುಗುವ ಮೂಲಕ ಮೋಕ್ಷವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಒಳಗಿನ ವೈದ್ಯರು" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿ.
ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಮೂಲಕ ಔಷಧವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗದ ಮೇಲೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರು ಸರ್ವಶಕ್ತರಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ?
ಜ್ವರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು "ನಾಕ್ ಡೌನ್" ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಬದುಕುಳಿಯುವ ಹೋರಾಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನುಂಗುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೋಗದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮಾನವ ದೇಹವು ಸ್ವಯಂ-ಗುಣಪಡಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಪ್ರಕೃತಿಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಸ್ವಯಂ-ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಯಾರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಜೀವಿಗಳು ತಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಾವೇ ಗುಣಮುಖರಾಗುತ್ತಾರೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಯಿಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಯಾವ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅವರಿಂದ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಬಹುಶಃ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ "ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ" (ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ) ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಔಷಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವೈದ್ಯರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೇದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮ್ಮೇಳನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಮೂಲವನ್ನು ದೂರದ ಗತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಯೋಗಕ್ಕೆ ಮರಳಿದರು, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬೋಧನೆಯ ಸ್ಥಾಪಕರು ಸ್ವಿಸ್ ವೈದ್ಯ ಬಿರ್ಚರ್-ಬೆನ್ನರ್. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು "ಶಕ್ತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೂಲಭೂತ" ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದರು. ಅವರ ತಾರ್ಕಿಕತೆಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿತ್ತು: ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆಯು ಮಾನವ ವಾಸಸ್ಥಳದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.
ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ (ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು), ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ.
ನಾಗರಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಇದ್ದಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯವು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಜನರು ಬರುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಾನಿಕಾರಕ "ಸಿಹಿ" ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.