ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಕ್ಕಳು
“ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಲಾಬಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವುದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಬಿಯಾಲಿಕ್ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. “ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಇದನ್ನು ನಾವು ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಕ್ಕಳು B12 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದಾಗ, ಬಿಯಾಲಿಕ್ ವಿವರಿಸುವುದು: “ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶವಾಗಿ ನಾವು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಶಿಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ
ಅವರು ಏಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಬಿಯಾಲಿಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿ." ನಟಿ ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ತೀರ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ.
"ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದು ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡುವ ತಾತ್ವಿಕ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳಿತಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುವ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡುವ, ಸತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರರ ಭಾವನೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಂತೆ ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಬಿಯಾಲಿಕ್ ಅವರ ಸ್ಥಾನವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ: “ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಉತ್ತಮ ಯೋಜಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ, ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆ, ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವನ ಚಕ್ರದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.