ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನೋಡುವ ಅಹಿತಕರ ಚಿತ್ರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಖರೀದಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡವು, ಹದಗೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಅವರು ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಲು ಇದು ಸಮಯ ಎಂದು ಅವರು ತಮ್ಮ ನೋಟದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಹೇಳಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಖರೀದಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ನಾವು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸೈಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.
ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲು ನೀರು ಇಲ್ಲ
ಪರಿಪೂರ್ಣತಾವಾದಿಗಳು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಜನರು ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಕೊಳೆಯ ನೋಟವು ನಿಮಗೆ ಕೋಪವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ತೇವಾಂಶವು ಅಚ್ಚುಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಪೇಪರ್
ನೀವು ಕಾಗದದ ಚೀಲ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಬಲಿಯದ ಆವಕಾಡೊ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊನೆಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅದನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ
ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಂತಹ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಇರುವಿಕೆಯು ಗೋಡೆಗಳೊಳಗಿನ ಪೊರೆಯ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಶೀತ ತಾಪಮಾನವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ─ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಮುನ್ನುಡಿ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಾವು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಬಾಳೆ ಕಾಂಡಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಇರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀರು
ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಇರಬೇಕು.
ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಲಯವನ್ನು ಬಳಸಿ
ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುವಾಸನೆ, ತಾಜಾತನವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಭಿರುಚಿಯ ಅನುಯಾಯಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, uXNUMXbuXNUMXbದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸ್ನೇಹಿಯಲ್ಲದ ನೆರೆಹೊರೆ
ಸೇಬುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದೂರವಿಡಿ.
ಕತ್ತಲೆಯು ಯೌವನದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ
ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಕತ್ತಲೆಯ ಸಮಾಜಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಿಂದೆ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ನೈಲಾನ್ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ಗಳಾಗಿ ಹೆಣೆಯಲಾಯಿತು. ಈಗ ಈ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಬ್ರೇಡ್ ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವರು ಬೆಳಕನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಡುವುದು (ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು) ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿಂದಾಗ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
ಶತಾವರಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ
ಶತಾವರಿಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾತನ, ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ತೇವಾಂಶ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು.
ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದವುಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ಒಳಹರಿವು ಬೇಕು ಎಂದು ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ.