ಅಳುವ ಸೀಡರ್ ಬಟರ್ಡಿಶ್ (ಸುಯಿಲ್ಲಸ್ ಪ್ಲೋರಾನ್ಸ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಅಳುವ ಸೀಡರ್ ಬಟರ್ಡಿಶ್ (ಸುಯಿಲಸ್ ಪ್ಲೋರನ್ಸ್)

ತಲೆ ಸೀಡರ್ ಬಟರ್ಡಿಶ್ 3-15 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಅರ್ಧಗೋಳದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಕುಶನ್-ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಾರಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಟೋಪಿಯ ಬಣ್ಣ ಕಂದು. ತೇವದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದಂಥ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳು ಸೀಡರ್ ಬಟರ್‌ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಬಾದಾಮಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಳವೆಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ-ಕಂದು, ಆಲಿವ್-ಓಚರ್ ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ರಂಧ್ರದ  ಸೀಡರ್ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕ್ಷೀರ-ಬಿಳಿ ದ್ರವದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಕಂದು.

ಲೆಗ್ 4-12 cm ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 1-2,5 cm ದಪ್ಪದ ಸೀಡರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದಪ್ಪ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ. ಘನ ಅಥವಾ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಓಚರ್-ಕಂದು ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾಲಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪಾಗುವ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೀಡರ್ ಎಣ್ಣೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು). ಬಟರ್ಫಿಶ್ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳಗಳು. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಹೆಸರು ಇದು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಡರ್ ತೋಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸೀಡರ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಒಣ ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಹೂವು ಪೈನ್ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಚಿಗುರುಗಳ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ನೆಡುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ - ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ದೇವದಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಬ್ಜ ಪೈನ್ ಜೊತೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಓಕ್-ಸೀಡರ್, ಸೀಡರ್-ಬ್ರಾಡ್-ಲೀವ್ಡ್, ಸೀಡರ್-ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮತ್ತು ಫರ್-ಸೀಡರ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಸೀಡರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಋತು. ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಹೂವುಗಳು ಖಚಿತವಾದ ಚಿಹ್ನೆ - ಇದು ಸೀಡರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಮಯ.

ಖಾದ್ಯ.