ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಈ ಅನನ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹದ ಅನುಭವವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆ ಅನನ್ಯ? ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಹೇಳಬಹುದು? ಇದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಚೈತನ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಈ ಜೀವನ ತುಂಬಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್… ಯಾಕೆ ಅವಳು? ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹಬೆಯ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವಳ ಕಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುರುಳಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಹುರುಳಿಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: 209 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 2,5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 14 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್!
ಮೊಳಕೆಯ ವರ್ಜಿನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಸಿರು ಕಾಲ್ಪನಿಕವು ಅವಳ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ imagine ಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಏಕದಳವನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ!? ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಆಶಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ!
ಮೊದಲು ನೀವು ಹುರುಳಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ತೇವವಾದ ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ - ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ! ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಹೊಸ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ!