ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ ಅವರು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು.

ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಮ್ಮನ್ನು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋವೆಜೆಟೇರಿಯನ್ಸ್.

ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಬದಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ, ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಇರಬೇಕು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ - ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ“ಲೈವ್” ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ತರಕಾರಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ದೇಹವು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಆದಾಯದಿಂದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲದರಿಂದಲೂ ಸಹ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣದ ದೇಹವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಆಲೋಚನಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಜನರು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಸರಿಯಾದತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೃ conv ವಾಗಿ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಅಂತಹ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಕಂಡುಕೊಂಡರೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, elling ತ - ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕೊರತೆಯೇ ತಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದು ಜನರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಾನೇ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ: