19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರ

ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಇಂದು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನರ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಆರಂಭವನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ದೂರದ ಭೂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಲವಾರು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಚೀನ ಪೂರ್ವಜರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಲ್ಲಿಂದ ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ನಂತರ ಅದು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಅಷ್ಟೊಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಈ ನಿರ್ದೇಶನವು ಮೇಲ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿತ್ತು. ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬರಹಗಾರ ಎಲ್ಎನ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಮುದಾಯಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಅವರ ಪ್ರಚಾರವಾಗಿತ್ತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಮಾಸ್ಕೋ, ಸೇಂಟ್. ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ರಷ್ಯಾದ ಹೊರವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕ್ರಾಂತಿಯವರೆಗೂ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಮುದಾಯಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದವು. ದಂಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಬೂರ್ಜ್ವಾ ಅವಶೇಷವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಲಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವರ್ಗವು ಕೆಲವು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು. ಆದರೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಕಡೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಚಾರ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಪಾದ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಲಿಲ್ಲ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ತಾತ್ವಿಕ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳು ಕೇವಲ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಆದರೆ, ಮತ್ತೆ, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿತ್ತು, ಅವರು ಸಮಾಜದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ರಷ್ಯಾವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅದರ ಕ್ರಮೇಣ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. Let us also note the fact that common people (peasants) were involuntary vegetarians in Russia in the 19th century; poor class, who could not provide themselves with good nutrition. ವಿಲ್ಲಿ-ನಿಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಹೀಗಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ "ಜೀವನಶೈಲಿ" ಯ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ತಡೆಗೋಡೆಯಾದ ಹಲವಾರು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಘಟನೆಗಳಿಂದ ಅದರ ಮುಂದಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲಾಯಿತು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಯೋಜನ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ದೇಹವನ್ನು "ಭಾರೀ" ಮಾಂಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.