ಸರಾಸರಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ನಾಗರಿಕನು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ 11 ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಇದು ನೈತಿಕವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಜೊತೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಊಹಿಸಲಾಗದ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನುಷ್ಯನ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಗ್ರಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಯುಎನ್, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. 1 ಶತಕೋಟಿ ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ 3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ 50 ಶತಕೋಟಿ ಜನರೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ವಧೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಹಸುಗಳು ಮೀಥೇನ್ (ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ವಾಯು) ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾರಿಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳ ರಚನೆಗೆ ಜಾನುವಾರು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು UN ವರದಿ ಗಮನಿಸಿದೆ.
ಬಡ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್: ಮಾನವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ 700 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು. ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಕಾರ್ನೆಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಇಂಧನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳ 8 ಪಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ!
ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೇಖನಗಳ ಲೇಖಕ, ಜಾನ್ ರಾಬಿನ್ಸ್, ನೀರಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಕಳೆದ 30 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು ಮಳೆಕಾಡಿಗೆ ತನ್ನ ಗಮನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ಮರಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು, ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಭೂಮಿಗೆ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್. ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ 6 ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದೀಗ ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಪರವಾಗಿ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- 2,500 ಹಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಡೈರಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು 411 ನಿವಾಸಿಗಳ ನಗರಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. - ಸಾವಯವ ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮವು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. - 000 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ 160-4000 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. - ಪಶುಪಾಲನೆಯು ಭೂಮಿಯ ಒಟ್ಟು ಭೂಪ್ರದೇಶದ 18000% ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. - ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯು ಸಮುದ್ರದ ಸತ್ತ ವಲಯಗಳು, ಜಲ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ನಾಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. -ಜಾನುವಾರು ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ 45 ಎಕರೆ ಮಳೆಕಾಡುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು 14400 ರಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಊಹಿಸಲು ಬಹಳ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ.