ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುದಿ ಮಾತ್ರ. ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವಂತೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜನರು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ಎಡಿಮಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿನೋಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು ಅಥವಾ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎಡಿಮಾಕ್ಕೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ದೇಹದಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು). ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನಂತಹ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅತಿಸಾರ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೋರ್ನಿಯೋಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನೂಲ್, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅತಿಸಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಸಿನಿಯೋಲ್, ಬೋರ್ನಿಯೋಲ್, ಲಿಮೋನೆನ್, ಆಲ್ಫಾ-ಪಿನೆನ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಬಡಿತ, ತೀವ್ರ ಆಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು. ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕಾಲೋಚಿತ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಸ್ಯಗಳು, ಕೀಟಗಳು, ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.