ಹ್ಯಾರಿ ಪಾಟರ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದ ಐರಿಶ್ ನಟಿ ಇವಾನ್ನಾ ಲಿಂಚ್, ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಇವಾನ್ನಾ ಅವರ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆತಂದದ್ದು ಯಾವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಇದ್ದೀರಿ?
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಂಸಾಚಾರವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ "ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಆಂತರಿಕ ಧ್ವನಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಜೀವಿಗಳಂತೆ ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮುಗ್ಧತೆಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲೂ ನನಗೆ ಭಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯಿತು. ನಾನು 11 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯುತ್ತಿರುವ ಹಸುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. 2013 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈಟಿಂಗ್ ಅನಿಮಲ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಜೀವನಶೈಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿರೋಧಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. 2015 ರವರೆಗೆ, ನಾನು ಕ್ರಮೇಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬಂದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ ಏನು?
ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ದುಃಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಂದಾಗ "ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬದುಕುವುದು" ಅಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಜೀವನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪವಿತ್ರತೆಗೆ ಏರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನನಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಹಾನುಭೂತಿ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ಎಂದು ದಿನನಿತ್ಯದ ನೆನಪು. ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಗ್ರಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಮ್ಮ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾನುಭೂತಿ ತೋರಿಸಬೇಕು.
ಇತರ ಜನಾಂಗಗಳು, ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾನವೀಯತೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಮೀಸೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಮಾಜವು ಕರುಣೆಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು! ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳು ಇರಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ನಿಮ್ಮ ಅಧೀನ ಅಧಿಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಅಥವಾ ಇತರರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನೀಡಲು. ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಅವರ ರಕ್ಷಕರಾಗಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಹಸುವಿನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾನು ಶಕ್ತಿಯುತ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಆತ್ಮವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ?
ಇದು ತುಂಬಾ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿತ್ತು! ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು! ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಟ್ವಿಟರ್ ಮತ್ತು Instagram ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ, ಹಿನ್ನಡೆಯ ಕೋಲಾಹಲವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿದಾಗ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಮುದಾಯಗಳಿಂದ ನನಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲದ ಅಲೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನನಗೆ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾದ ನಂತರ, ನಾನು ಹಲವಾರು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಮೇಲ್ ಬಂದ ಒಂದು ವಾರ ಇತ್ತು, ನಾನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಏನು? ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೀರಾ?
ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹದಿಂದ ಬದುಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಿಪ್ಪಿ ಆಗದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಲು ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಜೀವಂತ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ನನ್ನ ತಾಯಿ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಕಳೆದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ ಅವರು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ತಾನು ಎಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಂಡಳು. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆಗುತ್ತಿರುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ನನಗೆ ಅತೀವ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿ ಹೋಗುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯ ಯಾವುದು?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆನ್ ಮತ್ತು ಜೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ನಿಜವಾದ ಸವಾಲಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಹುರ್ರೇ!
ಎರಡನೇ. ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನಗೆ ಅವು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಬೇಕು. ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನ್ನನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನಾನು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರೀಕರಣದಿಂದ ಬಂದಾಗ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ನನಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿತ್ತು. ನಾನು ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ದುಃಖಿತನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತ್ಯಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ನಾನು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಮಾನಸಿಕ ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಂದ ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲಾಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ?
ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅಭಾವ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಜೀವನದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ವೆಜ್‌ಫೆಸ್ಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಮಾನ ಮನಸ್ಸಿನ ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
vegan.com ನಿಂದ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಎರಿಕ್ ಮಾರ್ಕಸ್ ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ದಮನದತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕೇ ಹೊರತು ಅಭಾವದತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಶುಪಾಲನೆಯಿಂದ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಆಗುವ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಈ ದುಷ್ಟತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು?
ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಪರಿಸರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಎಂದರೆ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವ ಜನರು ಏನನ್ನೂ ವಿವರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಶೂನ್ಯ ವ್ಯರ್ಥ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಯುವತಿಯೊಬ್ಬರು ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಟ್ರ್ಯಾಶ್ ಈಸ್ ಫಾರ್ ಟಾಸರ್ಸ್ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದೆ! ಆದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಷ್ಟೇ ನನಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಜನರನ್ನು ತಲುಪಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಭವಿಷ್ಯದ ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ?
ನಾನು ನಟನಾ ಶಾಲೆಗೆ ಮರಳಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ನಟನೆಗೂ ಚಿತ್ರರಂಗಕ್ಕೂ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಇದೀಗ ನಾನು ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಕಾದಂಬರಿಯನ್ನೂ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿರಾಮ - ನಾನು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ.