ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉರಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ)
“ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್” | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ | 50.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ರೌಟ್ | 200.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 40.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ | 10.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಈರುಳ್ಳಿ | 40.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬು | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ನೀರು | 850.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ತಯಾರಾದ ಏಕದಳ 61 ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 31.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1.9% | 6% | 5346 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.8 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.1% | 3.5% | 9500 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 1.8 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 3.2% | 10.2% | 3111 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3.2 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 1.5% | 4.8% | 6844 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.7 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 3.5% | 11.1% | 2857 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 98.2 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 4.3% | 13.7% | 2315 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.8 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 141% | 225 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 4.1% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 3.5% | 9000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.6% | 50000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 3.2% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 1.2 μg | 400 μg | 0.3% | 1% | 33333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 7.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.6% | 27.3% | 1169 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 1.6% | 18750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 2.5% | 12500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.3328 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 5.4% | 6010 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 112.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 14.3% | 2214 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 12.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 4.1% | 7752 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 9.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 7.6% | 4255 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 160.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.4% | 39.4% | 809 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 4.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 1.3% | 23256 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 19.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 7.6% | 4167 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 4.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.6% | 47917 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 28.8 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 16 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 4.1 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 5.4% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 1% | 37500 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 12.7% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ | 0.2 μg | ~ | |||
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0823 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.1% | 13% | 2430 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 14.3 μg | 1000 μg | 1.4% | 4.4% | 6993 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 3.5% | 8750 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 0.4 μg | ~ | |||
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ | 18.6 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 4.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.3% | 95238 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.3% | 25000 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.1024 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 2.9% | 11719 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 1.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 2 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 31,5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉರಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ) ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 44,4%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಳಾಂಗಣಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮೂತ್ರ-ಶೈಲಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ) PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 352 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 102 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 51 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 897 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 31,5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉರಲ್ ಶೈಲಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ), ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು