ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಅದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ. ಈಗ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖಿ ಭಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
1. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಯು “ಜವಾಬ್ದಾರಿ” ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹುಣ್ಣಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಹೇ ಜ್ವರದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಇದು “ಸೌಂದರ್ಯ ವಿಟಮಿನ್” ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕ, ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ವಿಟಮಿನ್ ಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಪಾಲಕ, ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾ. ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಯಕೃತ್ತು, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಾಲು.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅದು ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಯ ಒಟ್ಟು ವಿಷಯದ ಕೇವಲ 4% ನಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು.
5. ವಿಟಮಿನ್ ದೈನಂದಿನ ದರ: 100 - 300 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರು 200 - 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 250 - 450 ಮಿಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
6. ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಅನ್ನು 1949 ರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಚೆನಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತಾ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುವಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಪ್ಲೇಗ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು "ಯುಕ್ಲಸ್" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅಧಿಕವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ದೇಹವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:
https://healthy-food-near-me.com/vitamin-u-where-there-is-a-lot-description-properties-and-daily-norm/