ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್
ಗರಿಷ್ಟ 4 ಅಥವಾ 5 ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅವರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಒದಗಿಸುವಾಗ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಪ್ಪಂದದ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು.
ಉಪ್ಪು ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ : ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ + ಟ್ಯೂನ + ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ + ಅನಾನಸ್ + ಕಾಮ್ಟೆ: ಎಲ್ಲಾ ಔ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಫೆಟಾ + ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ + ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ + ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ + ನಿಂಬೆ + ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಔ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್.
ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ : ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು + ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ + ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ + ಹಾಲು + ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಪಿಯರ್ + ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ + ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.
ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ : ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ), ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಸಿ ಊಟ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಲಾಡ್) ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದರಲ್ಲಿ (ಮೊಸರು, ಚೀಸ್) ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ನೀಡಿ.
ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್
ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್‌ರಾಡಿಶ್ ಅಥವಾ ವಾಸಾಬಿಯಂತಹ ಹೊಸ ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ ! ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ.
ಉಪ್ಪು ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ : ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ + ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ + ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ + ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ತಾಜಾ ಚೀಸ್ + ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ + ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ + ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್?) + ಥೈಮ್ + ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ : ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ + ಮ್ಯಾಂಚೆಗೊ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು + ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ + ಬೆಣ್ಣೆ + ಸಕ್ಕರೆ ಹುರಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು + ಅಮರೆಟ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಸ್ಕಾರ್ಪೋನಾ + ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಕಿರ್ಷ್ + ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಜೊತೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು.
ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ : ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ನೀಡಿದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್! ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದೇ? ನೀವು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ "ವೆಡ್ಜ್" ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ವಿಧ
ನಾನು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಬಹುದೇ?
ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು (ದೇಶ ಅಥವಾ ಪೊಯಿಲೆನ್ ಪ್ರಕಾರ) ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ! ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸಂತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ (ಪೆಲ್ಲೆಟಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರ) ಬಳಸಿದರೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ!