ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ 420 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಹಿಳೆಯರು ಭಾಗವಹಿಸಿದರು. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಯಿತು. 20 ವಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೂರು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಊಟ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಂತರ.
ಅವಲೋಕನಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ನಂತರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ ಆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಸುಮಾರು 40% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೂರು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.