ಪರಿವಿಡಿ
ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಹಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸದ್ಗುಣಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಾವು ಮುಂದೆ ಮಾತನಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವುದು ಅಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಹೊಸತನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚು "ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೌದು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳನ್ನು ಈಗ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್, ಮೆರ್ಲಾಟ್, ಸೌವಿಗ್ನಾನ್, ಪಿನೋಯಿರ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೂಲ ಬಳ್ಳಿಯ ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದಶಕಗಳಿಂದ ಮೆನುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಸರದಿ ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಅದರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿ ವೈನ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಮ್ಮಿಳನವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈನ್‌ನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಅಂತ್ಯ ಅಥವಾ ಸ್ಮರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನೆಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತವೆ.
ಅಷ್ಟೊಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲ, ಅವುಗಳು "ವೈನ್" ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ಲೇವರ್‌ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಂಗ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ಕೂಡ! ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶೇಷ.
ವೈನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿವೆ.
ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಸಿಲಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಾವು ಜೆಲಾಟಿ ಡಿ ವಿನಿ, ಎನೋಟೆಕಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾರ್ಲರ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬ್ರಾಚೆಟ್ಟೊ ಡಿ'ಅಕ್ವಿ ಮತ್ತು ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ಡಿ ಆಸ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಸ್ತಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾಪನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾರ್ಲರ್‌ನಂತಹ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಕರು ಅಸಾಧಾರಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಖಚಿತ.
ಆರ್ಥಿಕ ಇಂಜಿನ್ ಆಗಿ, "ಲಾ ಬೋಟಾ" ದೇಶದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ವಲಯದ ಈ ಮೂಲ ವಿಕಸನವು ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾರ್ಲರ್‌ಗಳಿಗೆ ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ
ಮತ್ತು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವೈನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವ ಉದ್ಯಮಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲದ ಪಂಗಡದೊಂದಿಗೆ.
ಮಲಗಾದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿ ಪ್ರಮುಖ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ DO ಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ವೈನ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ
ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿರಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ, ಈಗ ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು "ಈ ವೈನ್ ತಂಪು", ಅಥವಾ"ಏನು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ " ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿದೆ.