ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದಲೇ ಸೃಷ್ಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿದರು? ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು? ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಈ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಕಂಪನಿ “ಮಾಗುರೊ”.
ಶಾಶ್ವತ ಯುವಕರು
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದಲೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. 3 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಮೊದಲ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇದಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ½ ನಿಂಬೆ ರಸ, 2-3 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬಟಾಣಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮ್ಯಾಗುರೊ ಸೀಗಡಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಉಂಗುರಗಳು
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫೋಮ್ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೂ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ "ಮಗುರೊ" ನ ಫಿಲೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ-ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಂಯೋಜಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು. ಇದನ್ನು 4 ಮೊಟ್ಟೆ, 3-4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, 5-6 ಚಮಚ ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್
ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗಾಗಿ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಕಾಲೋಪ್ಸ್ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರ ಬಹಳಷ್ಟು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು. ತ್ವರಿತ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಮಗುರೊ" ನಿಂದ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರ ಸಂತೋಷ
ಸಮುದ್ರ ನಿವಾಸಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾತ್ತ ಪ್ರತಿನಿಧಿ - ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್. ನಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ.
"ಮಗುರೊ" ಕಂಪನಿಯು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ನಿಜವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರಲು ಯಶಸ್ವಿ ಸಾಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ 150 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೊಗಸಾದ ಮಸ್ಸೆಲ್ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಮುದ್ರಗಳ ಲಾರ್ಡ್
ಆಕ್ಟೋಪಸ್‌ಗಳು ದೇಶೀಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ನಿಂದ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ದಾಖಲೆಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಕ್ಟೋಪಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಹುಶಃ, ಅವರ ಸಹೋದರರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮನೋಭಾವಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಿನಿ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ “ಮಾಗುರೊ”. ಮೂಲಕ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಿಕಣಿ ಮೃತದೇಹಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಆಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಬಾಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ರಡ್ಡಿ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಾಗುರೊ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ನ ಸೀಫುಡ್ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು, ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೃ mation ೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಂಗಡಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು ತಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.