ಸಾಲು ದೈತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊರೆಲ್ಸ್, ರೇಖೆಗಳು (ಗೈರೊಮಿತ್ರಾ) ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು , ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ ಅಥವಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಗೈರೊಮಿತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪೂಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಸರಬರಾಜುಗಳು ಖಾಲಿಯಾದಾಗ, ಕೆಲವು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಈ ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ದೈತ್ಯ ಸಾಲುಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಲುಗಳು ವಿಷಕಾರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ವಿಷಕಾರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೇಖೆಗಳು ಗಾಢ ಕಂದು-ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಸಮ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ದೈತ್ಯ ರೇಖೆಗಳು ತುಂಬಾ ಅಗಲವಾದ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಹಳದಿ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹೊಲಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ.

ದೈತ್ಯ ರೇಖೆಯ ವಿವರಣೆ

ದೈತ್ಯ ತಂತಿಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು (ಗೈರೊಮಿತ್ರ ಗಿಗಾಸ್): ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್-ಮಿಶ್ರಿತ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಹ್ಯೂಮಸ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸೀಸನ್: ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೇ.

ಟೋಪಿ 4-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಶ್ರೂಮ್ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಪ್ಪ - 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೇಖೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಲೆಗ್ 3-7 ಸೆಂ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು - 6-10 ಸೆಂ. ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದುಬಣ್ಣದ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ದಾಖಲೆಗಳು. ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೋಪಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಫಲಕಗಳಿಲ್ಲ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಟೋಪಿಯ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ, ನಂತರ ಗಾಢ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ದೈತ್ಯ ರೇಖೆಯು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ-ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೇಖೆಯನ್ನು (ಗೈರೊಮಿತ್ರಾ ಎಸ್ಕುಲೆಂಟಾ) ಬಹಳ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಬೃಹತ್ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕಂದು-ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಟೋಪಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ: ಕನಿಷ್ಠ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, 3 ನೇ ಮತ್ತು 4 ನೇ ವರ್ಗ.

ಈ ಫೋಟೋಗಳು ದೈತ್ಯ ಸಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಹೇಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ:

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಲು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೇಖೆಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು (ಗೈರೊಮಿತ್ರ ಎಸ್ಕುಲೆಂಟಾ): ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸೀಸನ್: ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೇ.

ಟೋಪಿ 3-10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಾತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಕಂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ಮೆದುಳು-ಮಡಿಸಿದ ಟೋಪಿ. ಟೋಪಿ, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲಿನಿಂದ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಲೆಗ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 2-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, 15-30 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಮಡಿಸಿದ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಮೊದಲ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ದಂತ, ಉದ್ದದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಿರುಳು: ಬಿಳಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ.

ದಾಖಲೆಗಳು. ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೋಪಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಫಲಕಗಳಿಲ್ಲ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು-ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ-ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಕಂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಗಳು. ತಿನ್ನಲಾಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೇಖೆಯು ದೈತ್ಯ (ಗೈರೊಮಿತ್ರ ಗಿಗಾಸ್) ಖಾದ್ಯ ರೇಖೆಯಿಂದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ದೈತ್ಯವು ಬೃಹತ್ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಎತ್ತರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿಷಕಾರಿ, ವಿಷಕಾರಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಾಲುಗಳ ಅಣಬೆಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಅದರ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ರೇಖೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಕೃತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಸಾಮಾನ್ಯ ರೇಖೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದೈತ್ಯ ರೇಖೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ರೇಖೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ರೇಖೆಗಳು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಲೈನ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ, ರೇಡಿಕ್ಯುಲಿಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್, ಪಾದದ ಸ್ಪರ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಮೂಳೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
• ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಕೊನೆಯ ಹಂತಗಳವರೆಗೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
• ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ (ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉಣ್ಣೆಯ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.