ಫ್ರೋಸ್ (ಅಥವಾ "ಫ್ರೋಸೆನ್") ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನವೀನತೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇನ್ನೂ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ರೋಸ್ ವೈನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ಫ್ರೋಸ್ ಮೊದಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿತು, ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ತೆರೆದ ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಯಿತು.
ಕೆವಿನ್ ಲಿಯು ಅವರ ಪುಸ್ತಕ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಸಮರ II ರ ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. 1952 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೆಂಗರ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ "ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು" ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕಿರಿ.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ಹೋಳಾದ ಐಸ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಮೇ 11, 1971 ರಂದು, ಡಲ್ಲಾಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಟರ್ ಮರಿಯಾನೊ ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್ ಮೊದಲ ಫ್ರೊಸೆನ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.
ಐಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲು, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಗುಲಾಬಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಘನಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಿಸ್ಲಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಓಕ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಬೇ ಗ್ರೇಪ್ ಸಹ-ಮಾಲೀಕ ಸ್ಟೀವಿ ಸ್ಟಾಕಿನಿಸ್ ಅವರ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.