ಬಾಟಲಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಜಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ - ಇದು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಮಳ.
ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇತಿಹಾಸವು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಜಗ್ನ ಇತಿಹಾಸವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಪೂರ್ವಜರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉತ್ಖನನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದುರಸ್ತಿಯಾಯಿತು, ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕೊಳೆತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಿತು.
ಅಂಫೋರಾ
ವೈನ್‌ಗಾಗಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನು, ಎರಡು ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಗ್ (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಆಂಫೊರಾ) ಒಂದು ಆಂಫೊರಾ. ಆಂಫೊರಾ ಬರೆಯುವ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಜಗ್ನ ಆಕಾರವು ನಿರಂತರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು ಮತ್ತು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು - ಕಿರಿದಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ, ಉದ್ದವಾದ ಜಗ್. ಆಂಫೊರಾದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಕಾನಾನೈಟ್ ಜಗ್" - ಇರಾನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಒಂದು ಪತ್ತೆಯಿಂದ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಜನರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಚೀನ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು, ಜಗ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಿಗೆ ತಿರುಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸುಮಾರು 7 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯವು.
ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಆಂಫೊರಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬೇಡಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಉಸಿರಾಡಲು", ಆಂಫೊರಾಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಜಗ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳು ಇದ್ದವು - ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಂಫೊರಾ ಒಂದು ಮೊನಚಾದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಜಗ್ಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ, ಚೂಪಾದ ತಳಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮರದ ಬೆಂಬಲವಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆಂಫೊರಾಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹಗ್ಗಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಆಂಫೊರಾಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಗರ ಅಥವಾ ಕೋಟೆಯ ಮೀಸಲುಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿದರು. ಅವುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಆಂಫೊರಾಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಗಣೆಗೆ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಧಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೋಮ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಟೆ ಟೆಸ್ಟಾಸಿಯೊ ಬೆಟ್ಟವಿದೆ, ಇದು 53 ಮಿಲಿಯನ್ ಆಂಫೊರಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಂಫೊರಾಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಆಂಪೋರಾಗಳನ್ನು ರಾಳ ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು; ಉತ್ಖನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದ ವೈನ್ ಮೊಹರು ಜಗ್ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಅಂತಹ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿನ ವೈನ್, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಸಂದೇಹಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಾಚೀನ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖಾಸಗಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಮಾರು 25 ಸಾವಿರ ಯೂರೋಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಆಂಪೋರಾಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಜಗ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಗುರುತುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಚೀನ ಆಂಪೋರಾಗಳು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಕಾರಣರಾದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕರು ಆಂಪೋರಾಗಳ ಮೇಲೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು - ಒಂದು ಮೀನು ಅಥವಾ ಬಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹುಡುಗಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಗ್ಗಿಯ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧ, ವೈನ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು
ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ಮರ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದವು. ಮರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಿದವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ನೆರಳಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿದಾಗ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಗಾಜು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಗ್ಲಾಸ್ವೇರ್
6 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದವು. ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಧೂಪದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಮಾನವರು, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಪರಿಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿತ್ತು.
ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಗಾ bright ವ್ಯಾಪಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟ್ರಿಂಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮುದ್ದು ಮತ್ತು ಪರಿಶುದ್ಧ ವ್ಯವಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. 13 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ಫ್ಯಾಷನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ವೆನಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು, ಜೀವನದ ಅಭಾವದ ಹಂತದವರೆಗೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿತು, ಹೊಸ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಲವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿತು. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅದರ ಬಳಕೆಯ “ಪ್ರದೇಶ” ವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ.
17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷರು glass ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು - ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, medicines ಷಧಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ವೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಲೋಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಕರ್ಷಕ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿದರು. Medicine ಷಧದೊಂದಿಗಿನ ಒಡನಾಟವು ಇನ್ನೂ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ವೈನ್ ಸಹ ಜನರು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೈನಂದಿನ ನೀರಸ ಪಾನೀಯದ ವರ್ಗದ ವೈನ್ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪೂಜ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ 18 ನೇ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಿಂದ - 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಇದೆ.
20 ನೇ ಶತಮಾನದ 19 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯು ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಬಾಟಲ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಹಲವಾರು ಆದೇಶಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
1824 ರಲ್ಲಿ, ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಗಾಜನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಬಾಟಲ್ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿಗಳ ಅನನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ.
750 ಮಿಲಿ - ವೃತ್ತಿಪರ ಗಾಜಿನ ಬ್ಲೋವರ್‌ನಿಂದ ಬಾಟಲಿಯ ಅಂತಹ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು own ದಿಸಬಹುದೆಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಮಾನದಂಡವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅಂತಹ ಅಳತೆಯು “ತಪ್ಪು” ಡಮಾಸ್ಕ್‌ನಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಬಕೆಟ್‌ನ ಅರ್ಧ ಎಂಟನೇ ಒಂದು ಭಾಗ , 0,76875 ಲೀಟರ್.
ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಬಾಟಲಿಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು - ಆಯತಾಕಾರದ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಗೋಡೆಗಳ ಅಗಲ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಬಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸರಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯದ ಸರಾಸರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ des ಾಯೆಗಳು ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಭಿನ್ನವಾದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಯಿತು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಲಾಂ with ನದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವರ್ಷವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಗುರುತು ಎರಡು ತಲೆಯ ಹದ್ದಿನ ಚಿತ್ರ - ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ರಾಯಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ.
ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪಿಇಟಿ ಬಾಟಲಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಅವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಗುರವಾದ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸ್ಟಾಪರ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೈನ್‌ನ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ.
ಅಗ್ಗದತೆ, ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಅದು ಪಿಇಟಿ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಲಾವ್ಸನ್ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ವೈನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಇಂದು, ಗಾಜು ವೈನ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಭಿನ್ನ ಆದಾಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.