ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಚ್ಚಾ ಉಪಹಾರಗಳು

ಲೈವ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ (ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ), ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಲೇಖನ-ಸಾರಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಓದಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೋಗು! ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು (ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಬೇಡಿ) 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ 6 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಅದನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್-ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಕಪ್ ಬಕ್ವೀಟ್ + 1 ಕಪ್ ಹಸಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನೆನೆಸಲು ನೀರು + 2 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನೀರು, 1 ಕಿತ್ತಳೆ 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಪಿಟ್ ರಸ. ರುಬ್ಬಿದ ಏಲಕ್ಕಿ 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಬೀ ಪರಾಗ ಕೋಕೋ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಟ 1 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅಗ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 13 ಕಪ್ ಚಿಯಾ 23 ಕಪ್ ನೀರು 1 tbsp. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 1 tbsp ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 1 tsp ಜೇನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಬೇಗನೆ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೆಲವು ಬಾದಾಮಿ, 12 tbsp. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು. ರುಚಿ ನೋಡಿ. ನೀವು ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು 12 tbsp. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 14 tbsp. ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು 34 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 14 tbsp. ಪೆಕನ್ಗಳು ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 13 tbsp. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ 13 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಹಿನಿ 13 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ನ ಎರಡು ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟ್ರೇಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.