ಪರಿವಿಡಿ
ಚಹಾ ಈ ಪಾನೀಯವು ಮನುಕುಲಕ್ಕೆ ಐದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿದೆ. ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ರಾಣಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಕೂಡ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಹಾ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ವಿಷಯವು ಚಹಾ ಎಲೆಯ ವಯಸ್ಸಿನಂತೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಳೆಯ ಎಲೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾನಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು:
ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಎಂದರೇನು? ಟ್ಯಾನಿನ್, ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಲೋಬಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಂಕೋಚಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಈ ಹೆಸರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದ “ಟ್ಯಾನರ್” ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿ, ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕೋಚಕ ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ
ಟ್ಯಾನಿನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಅನುಮತಿಸುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು (ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ) ಜೀವಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗ್ಲಿಸರಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಳುವ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳ ಪತ್ತೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅಗತ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ:
- ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ;
- ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಟ್ಯಾನಿನ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
- ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಟ್ಯಾನಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅಕಾರ್ನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಅಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಲಂಗಲ್ ರೂಟ್ (ಪೊಟೆಂಟಿಲ್ಲಾ ಎರೆಕ್ಟಸ್) ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ನೀಲಗಿರಿ ಜಾನಪದ medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸುಮಾಚ್ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಚರ್ಮದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಘಟಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿಯೂ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾದ ಜನರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ
ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಇತರ ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊರತೆಯೂ ಇತ್ತು. ಟ್ಯಾನಿನ್ ಬಳಕೆಯು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಎಪಿಸೋಡಿಕ್ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು
ಟ್ಯಾನಿನ್ ಜೈವಿಕ ಮೂಲದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷವನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!
ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್ ಜೈವಿಕ ಮೂಲದ ವಿಷವನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ತಮ್ಮ ಟೆರಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ತೆರೆದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ). ಎಲ್ಲಾ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.