ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ” ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ»
ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಉಳಿದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ 2 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 200-0.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 1 ° ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
- ಈರುಳ್ಳಿ 114 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ 150 ಗ್ರಾಂ
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ
- ಹೂಕೋಸು 225 ಗ್ರಾಂ
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ 385 ಗ್ರಾಂ
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸು 95 ಗ್ರಾಂ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 250 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 30 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ" (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ):
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 96.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಳಿಲುಗಳು: 6.3 ಗ್ರಾಂ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 6.1 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.9 ಗ್ರಾಂ.
ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ: 1"ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ" ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
| ಉತ್ಪನ್ನ | ಅಳತೆ | ತೂಕ, gr | ಬಿಳಿ, ಗ್ರಾ | ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ | ಕೋನ, gr | ಕ್ಯಾಲ್, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಈರುಳ್ಳಿ | 114 gr | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು | 300 ಗ್ರಾಂ | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| ಹೂಕೋಸು | 225 gr | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ | 385 gr | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು | 95 ಗ್ರಾಂ | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ | 2 PC ಗಳು | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) | 50 ಗ್ರಾಂ | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| ಟೊಮೆಟೊ (ಟೊಮೆಟೊ) | 250 ಗ್ರಾಂ | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ | 30 ಗ್ರಾಂ | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| ಒಟ್ಟು | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 ಸೇವೆ | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 ಗ್ರಾಂ | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |