ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಾಸ್
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು | 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ | 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ನೀರು | 500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ನೆಲ | 300.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಉಪ್ಪು | 1.0 (ಟೀಚಮಚ) |
ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು | 0.3 (ಟೀಚಮಚ) |
ಕ್ರೀಮ್ | 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ನಿಂಬೆ ರಸ | 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ರಮೇಣ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 68.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 4.1% | 6% | 2448 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.7 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 3.6% | 5.2% | 2815 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 5.2 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 9.3% | 13.5% | 1077 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 1.4% | 2% | 7300 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 51.7 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.3 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 6.5% | 9.4% | 1538 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 76.2 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.4% | 4.9% | 2983 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 4.8% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 1.9% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 2.5% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 10.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 3.1% | 4808 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.6% | 25000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.7% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1% | 15000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.2% | 3.2% | 4500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 1.9% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.9% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.8482 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.2% | 6.1% | 2358 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 49.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 2.9% | 5010 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 18.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 2.8% | 5405 ಗ್ರಾಂ |
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 1% | 15000 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 1.5% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 15.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 1.7% | 8280 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 23.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.3% | 3.3% | 4274 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 29.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.7% | 5.4% | 2694 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 817.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 35.5% | 51.6% | 281 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 42.1 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 9.9 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 3.6 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 2.5% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 4.8% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 2.9 μg | 10 μg | 29% | 42.2% | 345 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0389 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 2.8% | 5141 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 41.7 μg | 1000 μg | 4.2% | 6.1% | 2398 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 5.7% | 2593 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 0.6 μg | ~ | |||
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 0.2 μg | ~ | |||
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 ಗ್ರಾಂ |
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು | 0.4 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 40.4 μg | 4000 μg | 1% | 1.5% | 9901 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 5 μg | 50 μg | 10% | 14.5% | 1000 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.1776 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5% | 2.2% | 6757 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 2.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 12.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 68,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಾಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕ್ಲೋರಿನ್ - 35,5%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 29%
- ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಾಸ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 137 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 162 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 68,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಾಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು