ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು "ಕಾಫಿ" ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವು 46 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು! ಆದರೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಒಂದು ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾರೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಂಶೋಧಕರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಕಾಫಿಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಗ್ರಹದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಲಿವರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಸಾವುಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಹಾಗಾದರೆ ಕಾಫಿ ಜಗತ್ತನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದೇ?
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ: ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಂತೆ ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್.
"ಲಿವರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. "ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಸಾವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸರಳ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ."
ನಿಜ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ತಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಾಂತ್ರಿಕತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು.