ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ: ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮೂಲ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. 

ಒಣ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್,
• 100-200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
• 250-300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್,
• 200-300 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
• 3-4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 8 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 10 ತುಣುಕುಗಳು. ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು,
• 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು,
• 3-5 ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2-3 ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಚೌಕವಾಗಿ), ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
4. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು:

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
• Xnumx ಹ್ಯಾಮ್,
• 400 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 0,5 ಕಪ್ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
• 3 ಸ್ಟ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಂತರ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೇಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 4-5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 1-2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• 10-20 ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಉದ್ದವಾಗಿ), ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 2 ಕಿತ್ತಳೆ,
• 3 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• 150 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ,
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಂಸ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 1-2 ಸೇಬುಗಳು,
• 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
• 100 ಡಿ ಆಲಿವ್ಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣ), ಮೆಣಸು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಅಣಬೆಗಳು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ - ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ
• 5-10 ಆಲಿವ್ಗಳು,
• 1-2 ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• ನಿಂಬೆ ರಸ,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು - ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - ಚೂರುಗಳು. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ರೂಟನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ,
• 1-2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
• ರೊಟ್ಟಿಯ 3 ಚೂರುಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಚರ್ಮದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
5. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 2 ಸೇಬು,
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ

ತುಂಬಿಸುವ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಬೀಜದ ಕೋಣೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:

ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಯಕೃತ್ತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತು,
• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು,
• 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ, ತುರಿದ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸೌರ್ಕರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು,
• 5-6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್,
• 3 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• 2-3 ಈರುಳ್ಳಿ,
• ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು) ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ, ಘನಗಳು 1 × 1 ಸೆಂ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಉಪ್ಪು ಕ್ರೌಟ್ ರುಚಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್.
6. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ). ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು,
• 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 2 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• 0,3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• 3 ಸ್ಟ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 2-3 ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು - ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ".

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• Xnumx ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು,
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 100-200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು,
• ಕುರುಕಲು,
• ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಲ್ಟ್.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
8. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
9. ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.
10. ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
11. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ದಳಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್
• 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• 1 ಸೇಬು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು,
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಈ ಸುಲಭವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು, ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಡಿ-ಸೀಡ್ ಸೇಬು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೊಮೆಟೊ,
• 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಿಕಿ ರಿಜಾ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

ಒಣ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗಿನವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಒಣ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಂತಿಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಣ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ತುರಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಉಡುಗೆ.
4. ತರಕಾರಿಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ,
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು,
• 1 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• 4 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 0,5 ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು,
• 1 ಸ್ಟ. ಒಂದು ಚಮಚ 9% ವಿನೆಗರ್,
• 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಹಿಟ್ಟು,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು,
• ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ (ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
10. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲ ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಅಣಬೆಗಳು,
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
• 3 ಕಲೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 4 ಸ್ಟ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
• 1 ಬಲ್ಬ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ-ಮಶ್ರೂಮ್ ಫ್ರೈ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಘನಗಳು (ಉಂಗುರಗಳು) ರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈ ಫೋಟೋಗಳು ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ:

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• Xnumx ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು,
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1-2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• ಉಪ್ಪು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
2. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಬಿಡಿ.
7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್.
10. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ: ಅಕ್ಕಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್.
11. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಣ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಫೋಟೋಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ: