ರಿಯಾಡೋವ್ಕಾ ಕೆಂಪು: ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ

ಸಾಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಾಯಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಜಾತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಸಾಲು ಅಪರೂಪದ, ಅಪರೂಪದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಲುಗಳಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಾಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಲು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ. ತೆರವುಗಳು, ಅರಣ್ಯ ಅಂಚುಗಳು, ಅರಣ್ಯ ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಬೆಳಕಿನ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬರ್ಚ್ ತೋಪುಗಳ ಬಳಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ, ಸೈಬೀರಿಯಾ, ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಾಲಿನ ಫೋಟೋವು ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಯಿಂಗ್ ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅದರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವು ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಅದು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೆಂಪು ಸಾಲು: ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಸಾಲು ಮಶ್ರೂಮ್ನ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು: ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಹಳದಿ.

ಕುಟುಂಬ: ಸಾಮಾನ್ಯ.

ವಿಂಗಡಿಸಿ: ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ.

ಸಮಾನಾರ್ಥಕ: ರೋಯಿಂಗ್ ಹಳದಿ-ಕಂದು, ಹಳದಿ-ಕಂದು, ರೋಯಿಂಗ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಕಂದು.

ಇದೆ: ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಪೀನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ - ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಟೋಪಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಕಂದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಕಂದು. ಇದು ಅಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಲು: ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ನಯವಾದ, ಎತ್ತರದ, ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಟೊಳ್ಳಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಲುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

[ »»]

ತಿರುಳು: ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ನೆರಳು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಾಸನೆ. ಲೆಗ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದಾಖಲೆಗಳು: ಅಗಲವಾದ, ನಾಚ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಫಲಕಗಳ ಬಣ್ಣವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ-ಹಳದಿ, ಅಥವಾ ಓಚರ್-ಹಳದಿ, ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಖಾದ್ಯ: 4 ನೇ ವರ್ಗದ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೆಂಪು ರೋಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ಕೆಂಪು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಅನಲಾಗ್‌ಗಳಿಲ್ಲ.

ಹರಡುವಿಕೆ: ಬರ್ಚ್ನ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, "ಮಾಟಗಾತಿ ವಲಯಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಫ್ರುಕ್ಟಿಫೈಸ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಜಾತಿಗಳು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಿದೆ, ಇದು ಕಹಿಯಿಂದಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಸಾಲನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಕೆಂಪು ಸಾಲಿನ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯು ಈ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.