ರಾಳದ ಕಪ್ಪು ಕ್ಷೀರ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಪಿಕಿನಸ್) ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ರಾಳದ ಕಪ್ಪು ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಪಿಕಿನಸ್)

• Mlechnik smolyanoy;
• ರಾಳದ ಕಪ್ಪು ಸ್ತನ;
• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಫೆರಸ್ ಪಿಚ್.

ರಾಳದ ಕಪ್ಪು ಕ್ಷೀರ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಪಿಕಿನಸ್) ರುಸುಲಾ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಒಂದು ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾಲಿನ ಕುಲದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬಾಹ್ಯ ವಿವರಣೆ

ರಾಳ-ಕಪ್ಪು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಫೆರಸ್‌ನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಂದು, ಕಂದು-ಕಂದು, ಕಂದು, ಕಪ್ಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮ್ಯಾಟ್ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಕಾಂಡ, ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ನ ವ್ಯಾಸವು 3-8 ಸೆಂ.ಮೀ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರಿಂಜ್ ಇದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಚಪ್ಪಟೆ-ಪೀನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಾಂಡವು 4-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1-1.5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಟೊಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬಣ್ಣ, ತಳದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಂದು-ಕಂದು.

ಹೈಮೆನೋಫೋರ್ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಪ್ರಕಾರದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಲಕಗಳು ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಅಗಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವು ಓಚರ್ ವರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೀಜಕಗಳು ತಿಳಿ ಓಚರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ರಸವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಗೆ ತೆರೆದಾಗ ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿ

ಈ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ರಾಳದ ಕಪ್ಪು ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಪಿಕಿನಸ್) ಪೈನ್ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ

ರಾಳ-ಕಪ್ಪು ಕ್ಷೀರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಜಾತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಾತಿಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ರಾಳದ ಕಪ್ಪು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಫರ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಪಿಸಿನಸ್) ಬ್ರೌನ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇರಿಯಸ್ ಲಿಗ್ನಿಯೋಟಸ್) ಎಂಬ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿವರಿಸಿದ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಕಾಲು ಗಾಢವಾಗಿದೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯೂ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾಳದ ಕಪ್ಪು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.