ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಕ್ರೀಮ್ | 900.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ | 150.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ 1/3 ರಷ್ಟು ಸ್ವಚ್, ವಾದ, ತಣ್ಣಗಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿತರಿಸುವಾಗ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜಾಮ್, ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ), ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 3-5 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 231.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 13.7% | 5.9% | 728 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.4 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 3.2% | 1.4% | 3167 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 17.3 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 30.9% | 13.4% | 324 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17.5 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 8% | 3.5% | 1251 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 0.02 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 11365000 ಗ್ರಾಂ | ||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 9.6% | 450 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 0.9% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 2.4% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 41.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.3% | 3.6% | 1211 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6% | 2.6% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.5% | 1.1% | 4000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 6.5 μg | 400 μg | 1.6% | 0.7% | 6154 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 5.8% | 750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.1% | 30000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 1.4% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 3% | 1429 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.4884 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 1% | 4095 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 94.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.8% | 1.6% | 2634 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 74.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.5% | 3.2% | 1335 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 6.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 0.7% | 5797 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 30.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.3% | 1% | 4262 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 52 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.5% | 2.8% | 1538 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 62.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 1.2% | 3686 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 0.5% | 9000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 7.8 μg | 150 μg | 5.2% | 2.2% | 1923 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0026 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 76923 ಗ್ರಾಂ | |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 18.2 μg | 1000 μg | 1.8% | 0.8% | 5495 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 2.6% | 1628 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 ಗ್ರಾಂ |
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 14.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27211 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.2254 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 0.8% | 5324 ಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 231,3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 22,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 13,3%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
- 119 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 231,3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು