ಪರಿವಿಡಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ | 260.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಈರುಳ್ಳಿ | 20.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ | 10.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಕಾಣುತ್ತದೆ | 40.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಡ್ | 40.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ | 30.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಬೆಣ್ಣೆಯ | 30.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಹಾಲು ಹಸು | 200.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ | 0.4 (ತುಂಡು) |
ನೀರು | 750.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮುಗಿಯುವ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಖ್ಯೆ 167. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಡ್ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿಗೆ ತರುತ್ತವೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 2.8% | 6% | 3583 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 1.3 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.7% | 3.6% | 5846 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 2.8 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 5% | 10.6% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4.5 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 2.1% | 4.5% | 4867 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 2.5% | 5.3% | 4000 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 111.4 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 4.9% | 10.4% | 2040 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 70.9% | 300 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 4.3% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 6% | 3600 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 8.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 3.6% | 5882 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 4.3% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.5% | 7.4% | 2857 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 7.6 μg | 400 μg | 1.9% | 4% | 5263 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 4.9% | 4286 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 2.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.2% | 6.8% | 3103 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 1.1% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 2.8% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.3% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.4158 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 4.5% | 4810 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 120.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.8% | 10.2% | 2068 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 30.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 6.6% | 3279 ಗ್ರಾಂ |
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.6% | 33333 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 7.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9% | 4% | 5405 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 13.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 2.1% | 9848 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 9.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 2.1% | 10101 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 28.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.6% | 7.7% | 2797 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 20.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 1.9% | 11058 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 45.8 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 8.4 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 4 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 3.6% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.6% | 8333 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 8.5% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ | 0.1 μg | ~ | |||
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0229 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 2.3% | 8734 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 8.5 μg | 1000 μg | 0.9% | 1.9% | 11765 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 1.5 μg | 70 μg | 2.1% | 4.5% | 4667 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 0.2 μg | ~ | |||
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 2.1 μg | ~ | |||
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ | 8.7 μg | ~ | |||
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.5% | 13750 ಗ್ರಾಂ |
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್. | 2.5 μg | ~ | |||
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು | 0.3 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 67797 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.1% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.1181 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 2.1% | 10161 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 1.7 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 2.6 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 8.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 33,3%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಸೂಪ್-ಪ್ಯೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
- 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 51 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 47 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು