ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಆಮ್ಲೆಟ್
| ಚೆರ್ರಿ | 250.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳು | 125.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಹಾಲು ಹಸು | 500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಕ್ರೀಮ್ | 0.8 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು) |
| ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ | 7.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
| ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ | 4.0 (ತುಂಡು) |
| ಸಕ್ಕರೆ | 2.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
| ಬೆಣ್ಣೆಯ | 40.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ತಲಾ 2 ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 153.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 9.1% | 5.9% | 1096 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 4.4 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 5.8% | 3.8% | 1727 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 7.1 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 12.7% | 8.3% | 789 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19.1 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 8.7% | 5.7% | 1147 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.3 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 1.5% | 1% | 6667 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 57.6 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 2.5% | 1.6% | 3946 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.6 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 2.1% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 3.6% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 55.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11.1% | 7.2% | 901 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6% | 3.9% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.5% | 2.3% | 2857 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 2.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.2% | 2.1% | 3103 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.3% | 3.5% | 1875 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 1.0304 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.2% | 3.4% | 1941 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 134.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.4% | 3.5% | 1856 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 62.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.3% | 4.1% | 1590 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 7.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 25.3% | 16.5% | 395 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 16.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 2.6% | 2484 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 40.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 2% | 3226 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 39.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 2.6% | 2525 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 81.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.2% | 6.6% | 979 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 65.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 1.8% | 3528 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 103.3 μg | ~ | |||
| ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 32.5 μg | ~ | |||
| ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 11.5 μg | ~ | |||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 2.1% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.157 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.9% | 5.1% | 1274 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 ಗ್ರಾಂ |
| ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಕಲ್, ನಿ | 2.9 μg | ~ | |||
| ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 4.9 μg | ~ | |||
| ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ | 12.8 μg | ~ | |||
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 ಗ್ರಾಂ |
| ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್. | 5.9 μg | ~ | |||
| ಟೈಟಾನ್, ನೀವು | 0.9 μg | ~ | |||
| ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.4946 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.1% | 2.7% | 2426 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 11.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 3.7 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
| ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 60.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 153,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 11,1%, ಕೋಲೀನ್ - 11,1%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 25,3%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 18%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಮಿಶ್ರ ಇದು ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಿಲಿಕಾನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 52 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 333 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 162 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 153,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು